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秋季多吃三款家常菜超下饭

2021-09-26来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 下饭家常菜 下饭菜 

文章导读
在日常中有没有一些家常菜可以让你认为非常下饭呢?其实在秋季不少人胃口都不太好,所以家里都会做一些比较下饭的家常菜,那你知道哪些家常菜比较下饭呢?今天就简单给大家介绍几款,有

在日常中有没有一些家常菜可以让你认为非常下饭呢?其实在秋季不少人胃口都不太好,所以家里都会做一些比较下饭的家常菜,那你知道哪些家常菜比较下饭呢?今天就简单给大家介绍几款,有兴趣的可以学学哦。

做法一:青椒酿肉

第一步,买好猪肉、青椒、葱姜和鸡蛋,再备上生老抽、蚝油、淀粉和胡椒粉。

第二步,猪肉直接洗好了,放入绞肉机做成肉泥,加蛋清和葱姜、再加料酒、生抽和蚝油以及淀粉,最后加胡椒粉和鸡精跟盐搅拌了。

第三步,备好碗,加生老抽。蚝油和淀粉以及鸡精和盐,再加适当的水搅拌成酱汁。

第四步,将青椒挖空了,将肉馅填进去,备好锅加油烧热了,将青椒肉下锅煎煮。

第五步,将酱汁倒进去烧煮后即可出锅。

土豆炒肉末

做法二:土豆炒肉末

第一步,买好土豆、猪肉和青椒,再备上葱姜蒜、小米椒、淀粉、蚝油、生老抽、鸡精和盐。

第二步,将土豆切丁洗好,猪肉做成肉末,小米椒切段,葱姜蒜切末切块。

第三步,锅中加油将葱姜蒜下锅翻炒,将肉末直接下锅翻炒,加土豆翻炒。

第四步,加上生抽老抽、蚝油、盐和鸡精,加上半碗水烧煮,土豆煮熟后加青椒和淀粉水,烧煮后即可。

爆炒花蛤

做法三:爆炒花蛤

第一步,备好花蛤、葱姜蒜、小米椒、料酒、生老抽、蚝油和豆瓣酱。

第二步,将花蛤直接去沙后洗好了,锅中加热水,葱姜和料酒,再将花蛤下锅汤煮后捞出。

第三步,碗中加上生老抽、蚝油、糖、盐和鸡精加水搅拌成酱汁。

第四步,锅中将葱姜蒜爆香了,加小米椒和豆瓣酱炒香了,将花蛤直接下锅翻炒,加酱汁翻炒,最后加葱即可。

以上就是关于几款美味的下饭菜,如果说你没有食欲,那么可以试试这几款家常菜哦。

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