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三款家常猪心的做法介绍

2021-11-16来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 猪心的做法 猪心怎么做 

文章导读
有很多的朋友都比较喜欢吃动物内脏,比如说肝脏或者是心脏等等。而猪心就是最受欢迎的食物之一了。那你知道猪心怎么做好吃吗?今天就简单介绍接种家常的做法,有兴趣的可以来了解了解

有很多的朋友都比较喜欢吃动物内脏,比如说肝脏或者是心脏等等。而猪心就是最受欢迎的食物之一了。那你知道猪心怎么做好吃吗?今天就简单介绍接种家常的做法,有兴趣的可以来了解了解哦。

酱香猪心

做法一:酱香卤猪心

第一步,备好猪心、盐、酱油、料酒、葱姜、胡椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、砂仁和丁香。

第二步,将猪心直接处理后洗好了,直接下锅烫煮后捞出再放入凉水,葱姜蒜切片切段备用。

第三步,锅中加水,将香料包直接倒进去,加上盐、酱油和料酒搅拌了。

第四步,将猪心直接下锅了, 烧煮120分钟后捞出切片了。

辣椒炒猪心

做法二:辣椒炒猪心

第一步,备好猪心、辣椒、洋葱、料酒、生姜、八角、花椒和生抽。

第二步,将猪心直接处理后洗好了,对半切加点淀粉搓洗,洗好后直接冲洗干净即可。

第三步,将猪心直接冷水下锅,加生姜和料酒以及花椒跟八角烧煮。

第四步,烧煮后直接用文火炖煮半小时,捞出切块了,洋葱辣椒切段备用。

第五步,锅中加油将辣椒下锅翻炒,加洋葱烧热了。将猪心和料酒直接下锅翻炒,加花椒和生抽即可。

油泼猪心

做法三:油拨猪心

第一步,买好胡萝卜、香菜、盐、大蒜、芝麻、糖、猪心、麻辣、生姜和油。

第二步,将猪心直接处理后洗好,下锅加水烧煮,将葱姜和料酒也下锅烧煮。

第三步,将猪心直接捞出后切丝了,将其放在碗中,将香菜和摆好了。

第四步,加辣椒面、盐、糖和胡萝卜,锅中加油烧热了,将麻辣粒下锅,葱姜蒜爆香了,将其淋在猪心上即可。

以上就是关于几种美味猪心的家常做法有,如果说你有兴趣,那就来学学哦。

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