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秋冬季吃山药的三种家常做法

2021-12-03来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 山药的做法 山药怎么做 

文章导读
秋冬季节不少朋友都会养胃,而山药养胃是最好的选择,所以山药成为畅销的美食哦。其实山药不仅仅养胃,还可以美容补肾抗衰老哦,那你知道山药怎么做好吃呢?不妨来学学这几款家常的做

秋冬季节不少朋友都会养胃,而山药养胃是最好的选择,所以山药成为畅销的美食哦。其实山药不仅仅养胃,还可以美容补肾抗衰老哦,那你知道山药怎么做好吃呢?不妨来学学这几款家常的做法吧。

山药牛肉粒

做法一:山药牛肉粒

第一步,备好胡萝卜、山药、豌豆、淀粉、牛肉、胡椒粉、酱油、料酒、葱姜、盐、味精和油。

第二步,将胡萝卜直接削皮后切丁,山药直接切丁备用,葱姜切段,牛肉切丁,加淀粉、酱油胡椒粉和料酒搅拌腌制。

第三步,锅中加油直接烧热而来,将牛肉直接下锅翻炒,加葱姜继续翻炒。加上胡萝卜和山药。

第四步,将豌豆下锅调味后出锅即可。

山药乌鸡汤

做法二:山药乌鸡汤

第一步,备好山药、玉竹、麦冬、枸杞、乌鸡和调味品。

第二步,将鸡肉直接处理后切块,下锅烫煮后备用,将山药直接处理后切块。

第三步,将鸡肉直接下锅翻炒了,加高汤烧煮开了,将玉竹、麦冬、山药和枸杞都下锅烧煮。

第四步,先烧开后用小火炖煮十分钟左右,加盐和味精即可。

拔丝山药

做法三:拔丝山药

第一步,备好山药、鸡蛋、面粉、淀粉、油和白糖。

第二步,将山药直接去皮后切块浸泡在水中,将鸡蛋打碎在碗中,加面粉和干淀粉以及水和油搅拌成浆糊。

第三步,锅中加油烧热了,将山药直接裹上浆糊,下锅油炸了,炸好后捞出。

第四步,另取一锅加水和白糖烧开了,等待白糖融化后加山药搅拌后出锅即可。

以上就是关于几种美味山药的详细做法,有兴趣的朋友可以跟着来学学哦,做法简单又美味哦,秋季吃山药是最好的选择哦。

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