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三种家常嘎鱼的做法

2021-11-22来源:女性生活驿站编辑:佚名标签: 嘎鱼的做法 嘎鱼怎么做 

文章导读
喜欢吃鱼的朋友都不一定听过嘎鱼,但说到黄颡鱼大家都知道了。其实黄颡鱼就是嘎鱼哦,这种鱼是属于淡水鱼,肉质肥美营养价值高而且价格上还不便宜,但多数人都爱吃哦。那你知道嘎鱼

喜欢吃鱼的朋友都不一定听过嘎鱼,但说到黄颡鱼大家都知道了。其实黄颡鱼就是嘎鱼哦,这种鱼是属于淡水鱼,肉质肥美营养价值高而且价格上还不便宜,但多数人都爱吃哦。那你知道嘎鱼怎么做好吃吗?其实嘎鱼的做法有不少哦,下面就简单的介绍介绍几款吧。

酱焖嘎鱼

做法一:酱焖嘎鱼

第一步,备好嘎鱼、豆瓣酱、葱姜蒜、辣酱和盐。

第二步,将嘎鱼直接处理后洗好沥干了,葱姜蒜直接切片切段。

第三步,锅中加油将葱姜爆香了,接着加上豆瓣酱和辣酱翻炒。

第四步,加上水烧煮,烧开后加醋糖还有盐搅拌。将嘎鱼下锅了。

第五步,直接大火先烧开了,再用文火炖煮20分钟。

红烧嘎鱼

做法二:红烧嘎鱼

第一步,备好嘎鱼、葱蒜、干辣椒、八角、香叶,紫苏叶、油盐和酱油。

第二步,将嘎鱼直接处理后洗好沥干,干辣椒直接切段,葱姜直接切段切末。

第三步,备好锅加上油烧热了,将嘎鱼下锅煎煮了。煎煮后加葱姜八角、干辣椒和香叶。

第四步,加点盐和酱油调味了,加上水和紫苏叶直接烧煮后即可。

嘎鱼的做法

做法三:嘎鱼雪菜炖豆腐

第一步,备好豆腐、雪菜、盐、味精、葱姜、白胡椒粉和大料。

第二步,将雪菜直接夏侯切碎了,将嘎鱼处理,葱姜切片切段。

第三步,锅中加加油坚果血糖下锅翻炒,加热水,放白胡椒粉。

第四步,将豆腐直接下锅,加上嘎鱼直接炖煮后即可出锅。

以上就是几种关于美味嘎鱼的详细做法了,朋友们你们是否了解呢?其实嘎鱼是美味的,有不少的人都爱吃哦,快来学学吧吗,绝对是简单又美味哦。

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